Những miếng tôm giòn giòn thấm đẫm hương vị của sốt nấm ngòn ngọt và dậy mùi thơm nức mũi quyến rũ mà thực khách nếm thử. Cùng chúng tôi học cách làm món tôm chay sốt nấm, bạn nhé!

Nguyên liệu làm món tôm chay sốt nấm

• Tôm chay: 150 gr
• Nấm hương tươi : 50 gr
• Nấm kim châm: 50 gr
• Dầu hào: 1 muỗng canh
• Hành tây bằm: 1 muỗng canh
• dầu chiên nấm: 1 muỗng canh
• Hạt nêm chay, nước tương nấm

Cách làm món tôm chay sốt nấm

• Nấm hương xắt bỏ chân, nấm kim châm xắt bỏ rễ, rửa thật sạch, ngâm qua nước muối loãng, bằm nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, tỉa hoa. Ớt rửa thật sạch, xắt lát. Hành tây bóc vỏ, xắt múi cau rồi xắt nhuyễn.
• Bắc chảo, tráng một lớp dầu chiên, dầu nóng, cho hành tây vào phi thơm. Tiếp tục cho toàn bộ nấm vào xào chín. Cho tiếp tôm chay. Nêm hạt nêm, nước tương vừa miệng.
• Bày ra đĩa, trang trí với hoa cà rốt.

Trên đây là cách làm món tôm chay sốt nấm lạ miệng mà cực đẹp mắt thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Hy vọng các bạn sẽ thành công khi thực hiện món ăn này! Mong các bạn ngon miệng!